Life is bunt.

Rezept: Nudeln mit Mangold

1 Mangold
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
1 Dose passierte Tomaten
Nudeln
Pfeffer, Salz, Italienische Kräuter

Den Mangoldstiele und Blätter kleinschneiden. Die geschnittenen Stiele mit dem klein gehackten Knoblauch und der klein gehackten Schalotte dünsten. Danach die Mangoldblätter hinzugeben und noch etwas dünsten. Dann passierte Tomaten und Kräuter dazu.

Die Sauce auf Nudeln servieren und mit Parmesankäse bestreuen. Meine Kinder finden Mangold für Gemüse ganz o.k.

Mangold gibt es bei uns eigentlich nur im Bioladen. Im Supermarkt habe ich ihn noch nie gesehen. Das mag daran liegen, dass frischer Mangold ähnlich wie frischer Spinat nicht lange haltbar ist. Lustigerweise ist Mangold trotz seines Aussehens nicht mit Spinat sondern mit Roter Beete verwandt.

Weil wir so Hunger hatten, habe ich leider vergessen, ein Foto vom Teller zu machen. Deshalb hier nur ein Bild vom Rest.

Happiness: Ungewöhnliche Schönheit

Es gibt so Tage ... Nur vier Stunden geschlafen, wegen fieberndem Kind und ab fünf Uhr mit wachem Baby. Stress in der Firma und Vorbereitung auf ein weiteres Gespräch mit den Parteien wegen der Schule mit großem Auftritt meinerseits.

Mein Gehirn fühlt sich an, als wäre es geschrumpft und schwappe in einer zähflüssigen Masse hin und her. Da tut man sich schon schwer freudestrahlend durch die Gegend zu laufen. Aber es sind gerade Tage wie diese, an denen man sich ganz dringend auf die Schönheit des Alltäglichen oder sogar des Hässlichen besinnen muss.

Wie hätte ich sonst gesehen, dass das Herz eines Mangolds in Farbe und Aussehen einer Rose gleicht? Ich konnte mich gar nicht satt sehen an dieser auffälligen Ähnlichkeit. Wunderschöner Abfall. Da wird das Leben doch gleich wieder etwas leichter.

Corners of my Home: Esszimmer

Das Esszimmer nutzen wir eigentlich recht selten. Wir essen meistens in der Küche, da ist selbst für 5 Leute der Platz ausreichend. Das Zimmer ist ausgefüllt von einem riesigen Esstisch, der sich auch hervorragend für Besprechungen in größerer Runde eignet und dafür häufig genutzt wird.

An der Wand hängt dieses Bild. Eine Kuh. Ich mag dieses Bild sehr. Denn es symbolisiert für mich das Bergische Land. Die braun-weißen Kühe auf den Weiden die oftmals alte Obstheine waren und dazu der Stromzaun aus den grauen Holzspalten.

Das ist ein Foto aus dem letzten Sommer. Eine Kuh fast wie auf dem Gemälde nur unweit meines Elternhauses.

Im Esszimmer steht ein alter honigfarbener Schrank mit diesen wunderhübschen Beschlägen.

Aber ganz besonders mag ich unsere Fenster. Die sind im alten Teil des Hauses überall, meist wurde innen noch ein Fenster davor gesetzt, weil die alten Dinger doch recht zugig sind. Im Esszimmer ist oben in den kleinen Teilen sogar noch das Originalglas von vor 100 Jahren, das sogar leicht gebogen ist. So etwas kann man heute gar nicht mehr kaufen.

Die Fenstergriffe von damals sind auch ganz wunderbar gearbeitet. Witzigerweise sah ich letztens ein Foto von einer Frau aus der Nachbarstadt, die ich aus dem Internet kenne und die in einem Jugendstilhaus wohnt, dass sie eben genau die gleichen Fenstergriffe hat. Schöner Zufall. Sie hatten nämlich auch als wir -16 Grad hatten Eisblumen innen an den Fenstern, genau wie wir. :)

Verlosung: Bend the Rules Sewing

Ich möchte dieses wunderbare Buch gerne verlosen. Mitmachen kann jeder, der in den Kommentaren erzählt, welches der "Life is bunt"-Postings ihm am besten gefallen hat und warum. Oder worüber ihr hier gerne einmal etwas lesen würdet. Ich bin sehr gespannt und hoffe auf rege Teilnahme.

Die Verlosung läuft bis zum 20.03.2010 23:59 Uhr.

Alles in der Schwebe

Momentan scheint alles in der Schwebe. Die Schulschließung hatte in der Ausschusssitzung weder eine Mehrheit dafür noch eine dagegen. Zunächst ein gutes Zeichen. Aber die Verteilung im Rat sieht anders aus. Man wird sehen, was wir noch tun können.

Danke, an alle die mir zum Weiterkämpfen geraten haben. Der Ausschuss hätte sicher anders abgestimmt, wenn wir uns nicht so eingesetzt hätten.

Auch der Frühling hat noch einmal eine Pause eingelegt. 25 cm Neuschnee über Nacht. Der winter will nicht ziehen.

Immerhin ist der Frühling in unserer Küche schon eingezogen. Mein Basilikum blüht. Wenn es auch nur winzige Blüten sind.

Und wenn man dieses Bild aus dem letzten Herbst sieht, man sieht, dass selbst in einem verrotteten Hinterhof noch Leben ist, dann hat man allen Grund zu hoffen. Zu hoffen auf einen baldigen Frühling und auf ein Wunder.

Buchtipp: Zappelphilipp und Stoerenfrieda lernen anders

Ich beschäftige mich schon seit langem mit dem Lernen. Insbesondere weil ich sagen muss, dass mir lernen nie so ganz einfach gefallen ist und dass der Aufwand bei mir meist nicht in Relation zum Ergebnis stand. Ich war nicht wirklich schlecht in der Schule, gutes Mittelfeld würde ich sagen, aber ich hatte immer den Eindruck, dass meine Noten nicht dem entsprachen, was ich leisten könnte.

Irgendwann, lange nach meinem Abitur und diversen Studienversuchen, wurde mir klar: Ich lerne falsch. Das war der Zeitpunkt an dem ich mehr über das Lernen wissen wollte. Seit dieser Zeit habe ich unzählige von Bücher zu diesem Thema verschlungen.

Insbesondere jetzt, wo mein zweiter Sohn in der Schule ist und ich merke, dass auch er Probleme mit dem Lernen hat, war es an der Zeit mich noch mal weiter mit dem Thema zu beschäftigen, diesmal mit Fokus auf das Lernen in der Grundschule.

Vor kurzem stolperte ich dabei bei Amazon über dieses Buch "Zappelphilipp und Störenfrieda lernen anders" von Jeffrey Freed. Ich hatte bisher eigentlich nur gedacht, dass mein zweiter Sohn unglaublich kreativ und musisch begabt sei und dass er offensichtlich eine Konzentrationsschwäche habe.

Nach dem ich dieses Buch gelesen hatte, fiel es mir wie Schuppen von den Augen. Natürlich! Der alte Wippelstetz, das kleine Plappermäulchen, der ewige Diskutierer und Regelumgeher er hat ADS und ich auch und der Große auch und mein Mann auch. Haben wir nicht alle ein bisschen ... - Spaß beiseite, ich habe mich und meine Kinder in diesem Buch so wieder finden können, wie ich es nie für möglich gehalten hätte.

Freed beschreibt zunächst, was man sich unter einem aufmerksamkeitsgestörten Kind vorstellen muss, welche negativen und vor allem positiven Eigenschaften es hat und wie es dazu kommen kann. Er erwähnt in diesem Zusammenhang, dass sich unsere Gesellschaft weg vom verbalen hin zum visuellen Lernen entwickelt und dass die Schulen sich besser darauf einstellen würden. Aufmerksamkeitsstörung mit Hyperaktivität sei wohl hauptsächlich vererbt, würde aber durch die visuellen Medien sehr verstärkt.

Er ist der Ansicht, dass hyperaktive Kinder mit Aufmerksamkeitsstörung allesamt rechtshemisphärisch sind, d.h. sie unglaublich visuell denken und die Informationen nicht sequentiell, sondern zufällig verarbeiten. Erklärt man diesen Kindern etwas, so müssen sie zunächst die Worte in Bildern um Kopf übersetzen, was Zeit in Anspruch nimmt, so dass sie irgendwann dem Gesagten nicht mehr folgen können. Der Redner hat den Eindruck, das Kind höre ihm gar nicht zu.

Diese rechtshemisphärischen Kinder haben neben der Hyperaktivität meist auch eine Hypersensibilität, will heißen, sie hören mehr, sie sehen mehr, sie riechen mehr und sie fühlen mehr. Er gibt hier das Beispiel, dass diese Kinder darauf bestehen, dass man ihnen die Etiketten aus der Kleidung schneidet. Wie oft habe ich das bei mir und meinem Siebenjährigen schon machen müssen?

Die Kinder sind zudem sehr impulsiv, selbstkritisch, überaus perfektionistisch, meist motorisch entwicklungsverzögert und verfügen über eine unglaubliche Intuition.

Unser Schulsystem ist aber auf Kinder ausgerichtet, die sequentiell denken, die Ordnung und Sauberkeit für wichtig erachten und die durch Wiederholung lernen. Aber nichts ist einem rechtshemisphärischen Kind mehr zuwider als Wiederholung. Es braucht immer wieder neue Impulse und möchte gefordert werden, Routine langweilt es und es wird abschalten.

Da die Schule außerdem ausschließlich auf dem Lernen durch Zuhören basiert, haben hier rechtshemisphärische Kinder extreme Nachteile, weil ihr verbales Gedächtnis im Gegensatz zum visuellen Gedächtnis schlecht entwickelt ist.

Das visuelle Gedächtnis der Kinder führt dazu, dass Buchstaben nicht als Symbole erkannt werden, sondern eben als räumliche Gegenstände. So ist ein "b" und "d" für diese Kinder kaum zu unterscheiden. Weil es der gleiche Gegenstand in verschiedenen Ansichten ist.

Obwohl die aufmerksamkeitsgestörten Kinder meist übersensibel sind und überdurchschnittlich hören, so fällt ihnen die Unterscheidung von Vokalen oftmals sehr schwer. Den Unterschied von "ie" und "ü" ebenso wie der von "u" und "o" ist für sie oft nicht hörbar. Das ist auch der Grund warum bei diesen Kindern die neuen Methoden des Schreibenlernens oft versagen.

Ihr hervorragendes visuelles Gedächtnis führt dazu, dass sie sich falsch geschriebene Wörter sofort einprägen. Das habe ich bei meinem großen Sohn leidvoll erfahren müssen. Der durch die Art des Rechtschreiblernens jetzt eine 4- in diesem Fach hat. Schönen Dank auch.

Freed, der sich lange mit aufmerksamkeitsgestörten Kindern beschäftigt hat, gibt aber in seinem Buch auch viele Tipps, wie man diese Kinder trotz allem oder eben genau deswegen zu großen Erfolgen in der Schule führen kann.

Wichtig ist für ihn hierbei, die Kinder nicht zu sehr unter Druck zu setzen, einen Überblick über den Lernstoff zu geben, spielerisch zu lernen, Farben einzusetzen, mit ihnen Visualisierung zu üben und sie zu fordern, das heißt sie mit Stoff aus höheren Klassen zu konfrontieren mit der Gewissheit, dass sie das bewältigen können und ihr Selbstbewusstsein dadurch aufgebaut wird.

Für mich war das Buch absolut lesenswert und würde sagen, es hat mein Weltbild nachhaltig verändert. Man sollte das Buch allerdings nur lesen, wenn man denkt, dass das eigene Kind auf die Beschreibung passt oder man sich selbst darin wieder findet. Linkshemisphärische Menschen kommen in diesem Buch nämlich unglaublich schlecht weg, was meiner Meinung nach auch der einzige Kritikpunkt an diesem Buch ist.

Corners of my Home: Türen

In unserem Haus gibt es eine Unmenge von Türen. Viele Durchgänge, wo einmal Türen waren, gibt es heute nicht mehr. An der ein oder anderen Stelle gibt es noch eine Tür, aber keinen Durchgang mehr. An anderen Stellen, sind Türen entstanden, wo niemals welche waren. Oder es wurden Türen geöffnet, die einmal durch eine Wand verschlossen wurden.

Das ist unsere Abstellkammer unter der Treppe, die früher wohl ein mal eine Toilette war. Die Tür ist noch vorhanden und einfach durch ein Regal verbaut. Auf der anderen Seite der Wand steht ein Einbauschrank, eine Tür zu diesem Raum gibt es dort nicht mehr.

Diese Tür haben wir selbst zugemacht. Zum einem fehlte uns ein Platz für einen großen Spiegel in der Garderobe. Zum anderen hat der dahinter liegende Raum zwei weitere Türen, so dass man gut auf eine verzichten konnte.

Auf der Rückseite ist die Tür noch erhalten und man läuft vor ein Brett.

Wir wohnen seit gut fünf Jahren in diesem Haus. In dieser Zeit haben wir diesen Durchgang einmal aufgebrochen, und ein Regal entfernt, hier war früher bereits mal ein Durchgang, und vier Jahre später wieder zumachen lassen.

Auf der einen Raumseite befindet sich ein Regal auf der anderen Seite eine Tafel. Ein genialer Schachzug wie ich finde, so musste der Raum nicht neu gestrichen werden. Vor allem sehen zugemachte Türen immer blöd aus, die Umrisse sieht man doch trotzdem. So haben alle ihre Freude dran.

Als wir letztes Jahr mein Büro ausgebaut haben, dachten wir uns, dass eine Tür auf den Balkon doch eine schöne Sache wäre. Also haben wir die Handwerker gebeten aus der Betonwand des Anbaus ein Loch für die Tür zu schneiden. Allerdings trafen die Handwerker in Höhe von 1,60 m auf einen Stahlträger.

Stahlträger hin oder her. Den wunderbaren Gedanken im Sommer mit offener Tür im Büro zu sitzen mochte ich nicht mehr missen. Also haben wir kurzer Hand eine 1,60 m hohe Tür einbauen lassen. Wir wurden zwar für verrück erklärt, aber wenn man es nicht weiß, fällt kaum auf, dass etwas anders ist. Bis man sich den Kopf stößt. :)

Dies ist die geheimnisvolle Tür, die wir erst kürzlich entdeckt haben. Genauer gesagt, haben wir nicht diese Tür entdeckt, die ist nämlich brandneu, sondern den Raum dahinter, zu dem es früher mal eine Tür gegeben hatte. Bis vor kurzem war dort eine geflieste Wand. Was hinter dieser Tür steckt, vielleicht beim nächsten Mal. :)

Auf der Suche nach dem Nebel

Ich liebe Nebel! Nebel ist so geheimnisvoll. Man fühlt sich plötzlich als wäre man alleine auf der Welt. Besonders toll finde ich den Nebel, bei dem man die Hand vor den Augen nicht sieht. Aber Nebelschwaden die auf dem Boden entlang kriechen sind auch bezaubernd.

Heute Morgen hatten wir Nebel und ich machte mich auf die Suche, noch mehr davon zu finden. Eigentlich ist die Talsperre ein verlässliches Nebelloch. Als ich gestern durch den Nebel über die Brücke fuhr, war alles um mich herum im Nebel verschluckt. Wunderbares Bild.

Natürlich hatte ich meine Kamera nicht dabei. Als ich heute über genau diese Brücke fuhr, war natürlich strahlend blauer Himmel. Der Nebel war schon weg. Dabei war es erst acht.

Ich bin dann noch etwas durch die Wiesen gestreift und habe noch ein paar schöne Fotos vom Raureif machen können. Tiefer im Tal habe ich dann auch noch ein bisschen Nebel gefunden.

Sicher ist es unschön, wenn man beim dicksten Nebel auf der Autobahn unterwegs ist. Aber wenn man aus dem Fenster sieht und man sieht nichts? Das finde ich total aufregend! Die Welt ist plötzlich verschwunden. Mit ihr aller Ärger. Nur der Nebel und ich sind noch da. Nebel macht mich glücklich.

Zum Glück, ist das Glück meist nur von kurzer Dauer. Denn es gibt auch soviel schönes zu sehen. Und oft strahlt nach dem Nebel die Sonne.

Aufräumtipp: Ablage

Es gibt so viele Dinge, die schöner sind als das Ablage machen. Dabei wäre Ablage machen eigentlich auch gar nicht so schlimm, wenn man es einmal in Woche oder vielleicht sogar täglich machen würde.

Aber offensichtlich habe ich eine große Freude an hohen Papierstapeln, wie sonst ließe sich das Aufschieben der Ablage wohl erklären? :) Heute war es wieder soweit: Da der Stapel zu kippen drohte, musste dringend etwas unternommen werden.

Früher war Ablage machen mir immer ein totales Gräuel. Insbesondere weil ich mit Aktenordnern gearbeitet habe, die in einem Schrank standen und das Ganze nicht einfach zugänglich war. Und wenn Ablage machen nicht schnell und einfach von der Hand geht, dann macht es lieber gar nicht und irgendwann laden die Papierstapel in großen Kisten und man findet nie wieder etwas.

Da ich es mir im Leben nicht gerne unnötig schwer mache, habe ich mich intensiv damit beschäftigt, wie ich meine Ablage vereinfachen könnte, um schneller damit fertig zu werden. Mittlerweile habe ich für mich wirklich ein gutes System gefunden, dass ich hier einmal vorstellen möchte. Vielleicht hilft es dem ein oder anderen.

Am Anfang habe ich mir einmal überlegt, welche Oberkategorien ich für meine Ablage habe:

• Haus - Angebote Handwerker, Rechnungen Stadtwerke, Kopien Handwerker Rechnungen
• Banken - Schriftwechsel mit Banken, Kontoauszüge, Kreditkartenbelege
• Telekom
• Versicherungen
• Kindergarten
• Schule
• Steuer - Alle Unterlagen, die ich später für die Steuererklärung brauche, sortiere ich sofort aus.
• Rechnungen Geräte

Bezahlte Rechnungen lege ich nicht ab, sondern lege sie unsortiert in eine Mappe mit dem Bezahlmonat drauf, und werfe den Inhalt nach drei Monaten komplett weg. Wenn etwas nicht stimmt, wird sicher der Verkäufer wohl in der Zwischenzeit gemeldet haben. Es sei denn es sind Rechnungen für Geräte oder andere Dinge, die man von der Steuer absetzen kann oder die man später noch mal braucht. Die hebe ich auf.

Wenn ich nun Ablage mache, lege ich mir zunächst Kärtchen mit den verschiedenen Oberkategorien auf den Boden. Dann nehme ich mir einen Packen Papiere und sortiere immer das oberste Blatt jeweils zu dem entsprechenden Kärtchen. Wenn ich den riesigen Stapel sortiert habe, nehme ich die einen der Kategorien-Stapel und hefte sie ab.

Ich arbeite seit längerem mit einer Hängeregistratur, weil mir die Aktenordner zu aufwendig sind. Hängemappen sind einfach schneller. Für meine Hängemappen habe ich einen großen Schrank. Aber auch nur, weil ich da noch andere Unterlagen drin sammle. Für die reine Ablage reichte sicher auch ein Kasten zum Hinstellen.

In den meisten meiner Oberkategorien habe ich noch mal eine weitere Einteilung in Mappen vorgenommen. Bei Versicherungen eben für die verschiedenen Versicherungen, beim Haus für Stadtwerke, Stadtverwaltung usw.

Die Mappen zu den Oberkategorien habe ich farbig sortiert und wenn ich einen sortierten Stapel ablege, dann nehme ich mir gleich den ganzen Stapel mit den Mappen der jeweiligen Farbe: Telekom - Magenta, Haus - gelb, Versicherungen - blau, Banken - rot usw.

Das farbige Markieren ist für mich übrigens sehr wichtig, weil ich das Ablagen nach Alphabet total schrecklich wäre. Außerdem wüsste ich nicht mehr ob ich jetzt "Handwerkerrechnungen" oder "Rechnungen Handwerker" auf die Mappe geschrieben habe. So weiß ich welche Farbe ich brauche und kann schnell die richtige Mappe finden.

Die Papiere innerhalb der Mappen habe ich nicht nach Datum oder Alphabet sortiert, weil man ohnehin so selten an die Dinge wieder ran muss, sodass sich der Aufwand einfach nicht lohnt.

Dass ich die Unterlagen für die Steuererklärung sofort aussortiere, erspart mir unglaublich viel Arbeit. Denn so ist Steuererklärung machen lassen ein Klacks. Einfach Hängemappe ins Steuerbüro geben und fertig. Keine Unterlagen mehr suchen müssen.

Am Ende jeden Jahres hefte ich dann alle einzelnen Hefter nach ihren jeweiligen Oberkategorien in Ordner ein. So, dass die Ablage auch nicht überfüllen kann.

Auch wenn ich das Ablage machen immer wieder gerne vor mir her schiebe, kann ich doch sagen, dass es mir durch mein System großen Spaß macht, es schnell geht und ich mich am Ende total gut fühle, weil man so prima sieht, was man geschafft hat.

Rezept: Hirse-Bohnen-Pfanne

Für 4 Personen:

200 g Hirse
300 g TK grüne Bohnen
1 Dose stückige Tomaten
400 ml Wasser
1/2 unbehandelte Zitrone
1 Bund Frühlingszwiebeln
Salz/Pfeffer
Saure Sahne od. Jogurt
frische Petersilie
30 g Mandelblätter

Frühlingszwiebeln und Mandelblättchen in Öl anbraten und die Hirse, die unaufgetauten Bohnen, die Dose Tomaten und 400 ml Wasser hinzugeben. Salzen und Pfeffern und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15-20 min garen.

Achtung: Umrühren nicht vergessen, die Hirse klebt sonst leicht am Pfannenboden fest und brennt an.

Jogurt mit der geriebenen Zitronenschale und der Petersilie mischen und damit garnieren. Den Jogurt auf keinen Fall weglassen, sonst schmeckt das ganze doch etwas langweilig.

Man kann das Ganze auch noch mit 250 g Hühnerbrustfilet verfeinern, die man vorher in Streifen schneidet mit Knoblauch, Petersilie, 1 EL Öl sowie Zitronensaft und -schale vermischt, anbrät und nachher dazu gibt.

Meine Kinder mögen das Gericht ziemlich gerne. Mein Mann eher öhm ... Ich finde es prima, weil man es mit Zutaten kochen kann, die man im Vorrat und es schnell geht.